中国茶文化 R Vdy^Q
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文/浅笑安然 $Hzd5 cb
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, w%:J\
一路奔忙,而,无心安静自己。 5"-Eo"Q
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 >ChlM<y 0
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何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, i4WtJ^$X
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 ~NC%:+r
所谓茶,包括新茶陈茶, m [hV;_kv
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 kp8gTbwU
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所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, b1g0t~
故而,称之为新茶。 S7a{{Z[P
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; |;G3
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 /e(YJz*1j
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我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, Gqqy
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, ba<?+ETD!
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 5w
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有些消费者以追逐为前提,
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中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, :LXAOCh#i
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, 9[pJX.
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 rnq54MG
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春茶并不一定是越新鲜越好。 NkyOP24d"
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 E=$}HeB
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, CI< |