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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 RVdy^Q  
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i'+OQ]Mu  
文/浅笑安然 $Hzd5cb  
CI # 39  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, w%:J\  
一路奔忙,而,无心安静自己。 5"-Eo"Q  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 >ChlM<y 0  
</'Z"p)  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, i4WtJ^$X  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 ~NC%:+r  
所谓茶,包括新茶陈茶, m[hV;_kv  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 kp8gTbwU  
XBa3n=  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, b1g0t~  
故而,称之为新茶。 S7a{{Z[P  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; |;G3  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 /e(YJz*1j  
h$~> &LVss  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, Gqqy  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, ba<?+ETD!  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 5w f VT  
@ -r2hL  
有些消费者以追逐为前提, 5RsM<  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, :LXAOCh#i  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, 9 [pJ X.  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 rnq54 MG  
MxH0yL D  
春茶并不一定是越新鲜越好。 NkyOP24d"  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 E=$}HeB  
OM=ka04(  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, CI<EG-b  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 {1b0`Vr+  
9owu.6WW   
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; #O-q:*  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 %k16)JDjM  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 Y"#;>81b  
lTr3. Gc4  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, pmNL-N=  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, sgr<$#7OE  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 :AF`&;(  
? =e1i/  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, EAA27^X  
而茶,便是其中之一的享受。 E7kA! 4Q  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; 2 K*I-ER  
男人红茶养心,女子绿茶清心; a0k)nW)pF  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; } h'#*7UJ  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 S:-rCc[=Z  
bxk6ii!  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; <CCwlhQLn  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 ^_6T x5H  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? XTj0zp  
还是饮上一盏光阴的茶吧! "DW;<U!)K  
j'2|X  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, <=+By>oEH  
但所有的理解,所有的感受, OzO` |7  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 QqOA\97[  
S6C*;L<  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; % At/gDRy  
高中低档,红茶绿茶为普遍; n|+Um"?yi  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; fnuuKW-  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 >~J&4 #~  
qo@}#!~R  
茶的种类很多,茶的文化很多; aH;`  ;p  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 3[l%}n+ +  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   Xh [N9K+;h  
    +6\Hra|  
生活需要适时地糊涂。 pPu*OK*  
人可以真实地活着,但不要太认真。 8{ h#jlX  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 '\qp[uV  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! gI:k*q.  
6t$wny eg  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 zo]M%tpK  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 j|6s5F8nT  
E+4\T )s2  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, ,z:oJAwk  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! I>2VOY-  
Y^[$tW| O  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; y0$+9pO)  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, Co7r tey*  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 'E9+gu1^\  
/B {^4d$  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 v9*rz3_  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 "LtgFc! T  
ZEAiX_LQU  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; :6)a$bx  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 W7F}~55p  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; ]*w{3O43z  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! | @CbD3eD  
Kp:i(#AG5M  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 QixP7Hx)x  
d0FS]&Q  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6012) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!