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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 1e*&=Xo^  
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文/浅笑安然 1nJE_LQs!e  
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J@&_d)wST  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, P{+* k*  
一路奔忙,而,无心安静自己。 =AM.;SR&~  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 X1QhT  
|[9i2(@X  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, yA<u_l  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 (f};QL  
所谓茶,包括新茶陈茶, ApnVwkW`9  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 z2 +\( x  
'i^>$K_8.  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, mG%}g:}r  
故而,称之为新茶。 .FW74?  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; 9aqSO|[&  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 HOWr>Xo  
xX %un#   
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, P(EUA0h  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, (~YF#b  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 y%jg: JE  
77MV8  
有些消费者以追逐为前提, zqk22IIfA  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, rR[5=  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, meN)-6df,  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 5+&UXA:   
r|D+)m  
春茶并不一定是越新鲜越好。 W^V%W^n/<(  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 + &nbX"dw  
b,_/`n  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, 76I`7XXXb  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 1U*A@XT  
{g~]ULY{ F  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; haS\8/?+  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 !@}"IFRDp  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 UN^0w"G"  
y}?2vOYL  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, P>y/7VCE  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, (cV\Zc8  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 >K62.D^dn  
'iBtL5s1i~  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, *q D?i5  
而茶,便是其中之一的享受。 d+dG{Zy  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; 2#opT`%  
男人红茶养心,女子绿茶清心; Dm/?HO&H5_  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; ImD\L5V  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 Hv(v,2^8r  
H5lD4*z$  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; L-;"}   
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 {{b_4*+  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? ORw{LFi  
还是饮上一盏光阴的茶吧! a- Z:Py  
d&I>@r$  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 89)@0,  
但所有的理解,所有的感受, ~zp%#r?  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 |Q7-X)>  
<9&u9/~  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 6x8RKk  
高中低档,红茶绿茶为普遍; O`|7-89w.  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; N{si(V4  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 D;O9U1&}  
Y-|%"=g$z  
茶的种类很多,茶的文化很多; o_HtKUI#3"  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 9e$lSWY.92  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   Z Z]>Hj  
    \B>N oW}O  
生活需要适时地糊涂。 z , ))U{  
人可以真实地活着,但不要太认真。 aLl Db MI>  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 XWfL7=PK6  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! -jip3jH  
Bg8V_?  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 oxC @y9h  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 H%mqlVd/  
<&22c &bS  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, uSPuu%]5/"  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 0-P!i5!`  
2#acK3~o  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 0=br*.pN}B  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, 0zJpK_?  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 c7US ?nf  
xi2 ,.Z  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 O TnGz  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 u.^$]3,  
,Qo(I V4  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; EQg|.M=(r  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 n,6W'lc  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; ,~.{A?U|W  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! l|m i  
2iy%/  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 M3> opA  
P6cA \k  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5977) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!