爆米花 ?(c4D <,R
mm;8 hX /
一一文/浅笑安然 iefsTs2
\Edym}_^
老家的亲戚托人给带来了一些玉米。 VzW|lQV@#j
我不知道应该用怎样的文字去描述这一种玉米, 4->6\J[
我们农村的方言称之为小粒黄,颗粒很小,颜色金黄。 JE x4?ed
这种玉米产量低,但是价格贵,因为味道好。 @7#9/t2|,
通常都是种一些自己烧稀饭用, mX )Fgzg
还留一些给家里的娃儿炸米花吃。 3,H75~\pu6
农村的孩子那个时候没有啥子零食可吃, PDO.G*
就是自己家地里头的黄瓜, ]2NqgU7
还有就是谁的家里有颗枣树,谁的家里有颗杏树... '&z}ZK3
那时候偷张家的枣子李家的杏,只要不糟蹋树,碰断枝子是不会被骂的, "*u$=
最多就是父母出面在邻居跟前假意的骂几句完事。 (4:ii}B"
因为都是孩子,你家有的我没有,我家有的你没有, ZB>~)Qzm\
最后还是你偷我的我偷你的这般玩耍着。 2UEj@h9$l#
H>"!0?~Z,
W :sGFDi
+WI=F%_<
闲话少说,书归正传。 F> FE#<vR
到了玉米结棒可煮着吃了, 9WY @s7j
我们便会天天缠着奶奶去盘一些来煮着吃。 !8BQg-ul
没几天就可以砍桔干掰棒子了, 9CZ&';)$D
这时候娃儿都会忙上的,可以掰棒子皮。 xUTEA2[?}
大拇指和食指之间都会被压出血泡来的,但是也不会有太多怨言, -@F([M-
毕竟是农村的娃子,从小习惯了。 <t`6?hK
再说了,还可以把那些没有成熟透的检出来回家让奶奶继续给煮着吃。 @}*@1b`o
爹妈会鼓励我们,甚至是分任务,老大多少,老二多少,老三多少... }}Q=GG
掰完了棒子皮晒干了就要搓玉米粒了。 !c[w!az
特别是小粒黄,爹妈一般是不问的,因为这种棒子我们知道可以炸花子。 {9B12N'
现在想想,还真是不可思议, E!sX_27}
那么大一堆棒子要掰皮搓粒,就为了吃两次爆米花。 rgzl|Z6P
8hZ
nx."9PFz&
GlCiWx
现在的孩子啥活不干给她(他)炸上一锅还不太乐意去吃。 j3,AYIc1~
而我们小时候搓粒子,手上到处都是血泡,连作业也没法写了, >4nbk
6>d
老师他们也大都是农村的,了解情况,那个时候一般是不留作业的。 =/Nw>/Uj
终于搓完粒子了,还要晒上几天。 cLu*{;0bO
这时候会有早晚之说,就是李婶家的棒子粒已经晒干了, 2y @$ bG
胖娃子便会来和我们说,我们家的粒子干了,可以炸花子了。
a-{3UIr#"
我们这些没有晾干的便会眼巴巴的着急, \BS[&5C
会不停的问爹娘,我们家的啥时候可以炸啊。
M_""oar
h#_/dS4xz
~c9F0h1
kuE] g
K
那时候炸花子的老张挺会找时候的, t{96}{#Ce'
老早就会支起那个炸花机,一锅一锅砰砰的炸上, G-0m4M*&[
我们这些眼馋的孩子便会瞪大眼珠子在哪儿看着,仿佛能看饱似得。 B=(<cdYo
炸出锅了大人会抓一把给我们这些馋猫尝尝。 rH<J(}3
_
毕竟是娃儿,刚爆出一锅会飞出来一些撒在地上, K%
r
"Qlr
我们便会一窝蜂的去捡起来,也不会吹吹泥,直接就放嘴里吃了, C#Ep3da's
兴奋的跟什么似得,仿佛捡到了宝。 *y378}X
手快的会捡的多几粒,我们还羡慕的不得了。 5O
a>z0
`
直到自己家的可以炸了,方才能吃的尽欢。 ?CI>aH
gUhPt
M
Sd*="4U
zm
j/:;m
如今的孩子,那是不得了啊, _}:k
L<
应有尽有的食品让我们大人都眼花缭乱。 A1o:D \R
电视上不断出现新广告,娃儿只要见到新品上市了就会缠着购买, |VP_23rj#-
也只是两次便会失去兴趣了,又会吵着要求购买另外的新品。 Lai\}4+
经常会把孩子吃剩下的不喜欢了的,我会舍不得丢掉, _G`D"C4
便会拿来自己嘚瑟一番,过过瘾。 t5iZi z
可是品种的多样化,琳琅满目的竟然再也吃不出儿时的香甜来了。 }P[#sn uT
包括第一次看到米老头,真是哈喇子嘴里乱窜啊, C)t=~
买了几袋回到家中,迫不及待的拆开抓一把放进嘴里, ~k"C]+ZK
竟然甜的难以下咽。 Vn$4o<S'h
zjTa#VpH
L,if |k
i=:
I8e
唉,不知是我的嘴叼了,还是零食的花样太多了, 2|DN8]-
反正是理解孩子,最多吃个几次就会烦了,因为连我都烦。 <AZ5(vk
怀念儿时的爆米花,虽然没有现在的甜, &&n|pE
也没有现在的包装考究、华丽,说明详细,那些营养,含那些维生素矿物质, O1 _)L)
却再也没有了儿时的欲望,也没有了儿时对爆米花的记忆。
t q^L%X
唉...我是咋了,难道我现在就老了? Ty |vzF~
其实就是喜欢儿时爆米花的味道。 8fz&r |